Каталог

Сковороды электрические

Оборудование ресторанов, баров и кафе не обходится без профессиональной техники. Одним из видов такой техники можно назвать сковороды электрические, которые, как и любые другие сковороды, отлично подходят для тушения, жарки, пассирования и тепловой обработки продуктов.

Они могут работать как в составе технологических линий производства, так и совершенно самостоятельно. Для наиболее удобного использования, электрические сковороды оборудованы ручной или моторизированной системой опрокидывания. Крышки таких сковородок изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает минимальную потерю тепла при готовке.

Электрические сковороды имеют определенные особенности:
Высокая производительность и скорость приготовления блюд.
Низкая стоимость.
Практичность и вместительность.
Лёгкость, удобство и надёжность эксплуатации.
Универсальность применения. В силу небольшого размера, электрическая сковорода не займет значительного места на кухне, а пространство между ней и полом можно использовать для хранения посуды.
Простота обслуживания. Для работы со сковородой не нужны какие - то специальные навыки.
Быстрый разогрев. Работу можно начинать практически сразу после включения.
Обеспечивает увеличение списка приготовляемых блюд, так как продукты можно готовить при температуре от 100 до 300 градусов.
Учтены все необходимые санитарные нормы. Сковороды изготовлены из материалов, разрешённых для использования в местах общественного питания.

Принцип работы электрической сковороды довольно прост.

Чаша нагревается электрическими спиралями, которые расположены под ее днищем в специальных канавках, они изолированы бусами из фарфора. Задняя сторона чаши оснащена терморегулятором, который автоматически поддерживает заданную температуру. Сковороду закрепляют с правой и с левой стороны с помощью кронштейнов и цапф, смонтированных внутри тумб. Тумбы, в свою очередь, облицованы белыми листами, тем самым образуя вспомогательные столы. Правая тумба смонтирована специальным механизмом опрокидывания, удерживающим сковороду в необходимом положении.

Сковорода электрическая отлично зарекомендовала себя в работе. С её помощью можно готовить сразу несколько блюд, одновременно поддерживая уже готовые блюда в режиме подогрева. Она отличается высоким показателем износоустойчивости и хорошими качественными характеристиками, что даёт возможность эксплуатировать данное оборудование в течение длительного времени.

Вид: Список / Витрина
На странице:
Сортировать по:
Сковороды относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решением для пригото..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решением для пригото..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решением для пригото..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды электрические относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решени..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды электрические относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решени..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения ос..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения ос..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения ос..
0руб
С налогом: 0руб
Сковороды относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решением для пригото..
0руб
С налогом: 0руб
Электрические сковороды относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решени..
0руб
С налогом: 0руб
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припус..
0руб
С налогом: 0руб
Электрическая сковорода предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей,..
0руб
С налогом: 0руб
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припус..
0руб
С налогом: 0руб
Обслуживается 2Veb.ru
Компания ООО «Cнабкомплект-М» © 2017